Vinařství Václav Hustopeče
1,00 EUR
25,00 CZK
Vinařství Václav, Na Hradbách 78, 693 01 Hustopeče
Krajina:
Česko
Kraj:
Jihomoravský
Okres:
Břeclav
Mesto / obec:
Hustopeče
Typ objektu:
Vinařství
ID objektu:
965
Vinařství Václav je malé vinařství z Hustopečí s vlastními vinicemi v obci Kurdějov a zaměřuje se na produkci limitovaných šarží vín.
Vinařství se snaží o obnovu vinohradů v Kurdějově, který byl kdysi nejvýznamnější vinařskou obcí v ČR.
Polovina vinic je v úzkém burgundském sponu – 1,4 m na nízkém vedení. Do vinice může jen speciální pásová technika, jako na Mosele.
Tato technika pěstování je velmi náročná. Vyžaduje speciální úzké stroje, ale především práci na kolenou a ohnutá záda. Výsledek však stojí za to.
Vinohrady jsou v režimu BIO.
Vína máme zařazená do čtyř produktových řad, které odpovídají charakteru viničních tratí v Kurdějově.
VINEARUM - vína svěží a lehká.
V této řadě vín najdete u nás méně známou odrůdu Saphira, která umí produkovat aromaticky výrazná a chuťově vyvážená vína.
Vína řady Vinearum jsou určená k přímé konzumaci nebo degustaci. Doba ležení v láhvi je doporučená po dobu 3 let.
MAGISTER - typicky odrůdová, středně plná, až plná vína. Nosná řada Vinařství svatý Václav.
Jde o vína z tradičních odrůd. Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pálava, nebo Frankovka. Zajímavé je cuvée rose odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, nebo Pinot Noir blanc de noirs.
Vína z řady Magister jsou vhodná k degustaci a ležení po dobu minimálně 4-5 let.
SUPREMUS - plná a komplexní vína, zrající ve francouzských barrique sudech.
Vína z této řady jsou vytvářená šetrně s důrazem na maximální zachování charakteru kurdějovských hroznů s využitím procesu výroby sur – lie ve francouzských barrique sudech.
Jsou vhodná k archivaci 5 a více let.
PRINCEPS - limitovaná řada vín vyráběná pouze v příznivých ročnících.
Tato vína Vám nabízí jedinečný chuťový zážitek a příležitost pro pochopení unikátního charakteru toho nejlepšího z kurdějovských vinic.
Jsou vhodná k archivaci 5 a více let .
Degustace :
Vinařství se snaží o obnovu vinohradů v Kurdějově, který byl kdysi nejvýznamnější vinařskou obcí v ČR. Polovina vinic je v úzkém burgundském sponu – 1,4 m na nízkém vedení. Do vinice může jen speciální pásová technika, jako na Mosele. Vinohrady jsou v režimu BIO.
Původní sklep, který se nachází v typické sklepní uličce Na Hradbách v Hustopečích, jsme zrekonstruovali tak, aby vznikl unikátní a prostorný interiér. Máme zde technologické zázemí pro zpracování hroznů, výrobu a zrání vína, tradiční prezentační sklep, apartmány a prostory pro degustaci našich vín.
Snažili jsme se o čistý a osobitý styl vinařství. Chtěli jsme architekturu, která vybízí k degustaci, příjemnému posezení a zamyšlení nad vínem. Místo vhodné pro přátelská setkání a dobrou náladu.
Interiér vinařství doplňují umělecká díla s odkazem ke svatému Václavovi, jehož životní příběh je pro nás inspirací. Rádi Vám zde budeme svatováclavskou legendu vyprávět u sklenky dobrého vína.
Provedeme Vás vinařstvím, ukážeme technologii, ochutnáte naše vína a rádi Vám zodpovíme všechny otázky.
Nabídka degustací:
ZÁKLADNÍ - 6 degustačních vzorků, karafa s vodou.
Cena 350 Kč za osobu.
ROZŠÍŘENÁ - 9 degustačních vzorků, karafa s vodou, degustační sousto.
Cena 500 Kč za osobu.
INDIVIDUÁLNÍ - degustaci připravíme podle Vašeho přání.
Naše netradiční prostory jsou ideálním místem pro rodinné svatby. Užijete si svůj svatební den s dobrým vínem, v soukromí naší levandulové terasy.
Ubytování :
Pro všechny naše hosty, kteří přijedou poznávat krásu jižní Moravy, máme připraveny čtyři apartmány nabízející pohodlné ubytování, soukromí a komfort.
Každý z nich má plně vybavenou kuchyňskou linku a vlastní koupelnu. Z oken apartmánů je krásný výhled na město Hustopeče, kostel svatého Václava a svaté Anežky České nebo na svah s levandulí.
Večery u vína můžete u nás trávit pod širým nebem. Nabízíme posezení před vinařstvím nebo privátní terasu s vlastním grilem.
Apartmány jsou řešeny jako dvoulůžkové s možností přistýlky a celková kapacita ubytování v apartmánech vinařství je 14 osob.
Kam na naše víno :
Naše vína si můžete zakoupit přímo ve vinařství nebo při posezeních a degustaci na místě ve sklepě.
Samozřejmostí je nákup vína pres náš e-shop a zakoupit je můžete případně i na vinařských akcích.
| název: | Vinařství Václav |
| adresa: | Na Hradbách 78, 693 01 Hustopeče |
| podoblast / oblast: | Velkopavlovická podoblast |
| región: | Břeclav |
| GPS: | 48°56´25.398" x 16°44´21.568" |
| e-shop: | www.vinarstvi-vaclav.cz/obchod/ |
| všeobecné info - kontakt: | +420 606 716 869 |
| ubytovanie - kontakt: | +420 606 716 869 |
| degustácie - kontakt: | +420 606 716 869 |
| e-mail: | Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript. , Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript. |
| www: | www.vinarstvi-vaclav.cz |
| fb: | www.facebook.com/VinarstviVaclavHustopece |
| odkaz na ubytovanie: |
No reviews for house