V súčasnosti sa vlastné vinice rozprestierajú na rozlohe asi 1 ha, no nepokryjú množstvom hrozna našu potrebu na samotnú výrobu vína, a preto hrozno starostlivo vyberáme a nakupujeme len z oblastí, ktoré majú vhodné podmienky na jeho pestovanie a ktoré vínu dodávajú špecifické vlastnosti daného regiónu. Víno dorábame výlučne z hrozna pestovaného na Slovensku.
Odrodová skladba vín je široká: Devín, Tramín Červený, Rizling Vlašský, Veltlínske Zelené, Sauvignon, Frankovka Modrá, Dunaj, Cabernet Sauvignon … je to najčastejšie, s čím sa môžete vo vinárstve stretnúť.
Snažíme sa dosiahnuť maximum , pretože kvalitné víno sa dá vyrobiť len z kvalitného hrozna.
Degustácie sa uskutočňujú v Pivnici Pod Hradom, ktorá slúži verejnosti ako prezentácia vlastného priestoru s možnosťou posedenia pri dobrom víne a malom občerstvení vo forme lahodných syrov a mäsových špecialít.
Daný priestor je vraj jeden z najstarších zachovaných podobných priestorov v Nitre a odkrýva nám 30 metrov dlhú vínnu pivnicu umiestnenú do hradného kopca zo 17. - 18. storočia.
Pivnica má kapacitu 40 miest, kde si milovníci vína môžu posedieť pri dobrom víne v príjemnej atmosfére.
V Pivnici Vám zabezpečíme aj catering formou bufetových stolov alebo teplého rautu.
Okrem vín z nášho vinárstva Chateau Malanta a vín Nitrianskeho Regiónu tu môžete ochutnať aj Malokarpatské, Tokajské vína, vína z južného a východného Slovenska, ale aj zo zahraničia.
Priestor je tiež vybavený prezentačnou technikou a ponúka možnosť na rôzne akcie pre firmy, ale i rodinné oslavy, promócie či malé svadby.
Vína z vinárstva Chateau Malanta si môžete zakúpiť priamo vo vinárstve, alebo počas degustácie v Pivnici Pod Hradom.
Zakúpiť si ich môžete i prostredníctvom e-shopu na stránke vinárstva.