Naše vinařství se specializuje na výrobu vysoce kvalitních odrůdových vín typických pro region Mikulovska a Pálavy. Hrozny z nejlepších terroirů Mikulovské vinařské podoblasti sklízíme ručně, v optimální zralosti bez kompromisů na kvalitu.
Vína vyrábíme kombinací tradičních postupů a nejmodernějších technologií.
Vinařství nabízí i možnost luxusního ubytování, pořádání řízených degustací, posezení ve vinném sklípku, rauty, soukromé i firemní akce.
Nabízíme řízené degustace a ochutnávky vín vedené sommeliérem přímo ve vinném sklípku. V ceně degustace je představení vzorků vína, oblasti a technologie výroby. V případě zájmu Vám sestavíme degustaci na míru, přesně dle Vašich požadavků (např. degustační programy zaměřené na typické odrůdy Mikulovska a Pálavy, aromatická vína atd.).
Maxi degustace (all inclusive) 500 Kč/ osobu (minimálně 4 osoby) :
Degustace min. 10 vzorků kvalitních lahvových vín, včetně archivních, s neomezenou následnou konzumací vína (zdarma v rozmezí 19-24 hodin).
Po degustaci Vás srdečně zveme k posezení ve sklípku.
Ve spolupráci s místním kuchařem je možné objednat teplý raut podávaný formou bufetu se 3 druhy teplých jídel (např. vepřová žebra s medovou krustou, drůbeží roláda, vepřová panenka na hříbkách), 3 přílohami (pečená brambora, šťouchané brambory, pečivo), sterilovanou zeleninou a studenou mísou pro pozdější část večera (salámy, sýry, paštiky).
Přijeďte k nám ochutnat výsledky naší společné práce a podělit se o radost z našich vín.
Vína vinařství Vavříček si můžete zakupit přímo ve vinařství nebo prosřednictvím e-shopu s možností telefonické konzultace výběru s vinařem.