Vinařství u Štipčáků je rodinné vinařství, které se nachází na jižní Moravě, nedaleko vesnice Vlkoš u Kyjova a bylo založeno již roku 2006, kdy započala i postupná rekonstrukce, která dosáhla nynější podoby.
Vinný sklep u Štipčáků je rodinné vinařství, které bylo založeno již roku 2006, kdy započala i postupná rekonstrukce, která dosáhla nynější podoby. Ovšem my nezahálíme a neustále se snažíme vinařství rozvíjet. Naše vinohrady se nyní rozkládají zhruba na 3 hektarech, ale pokračujeme v hledání nových možností v jejich rozšíření. Vinná réva tak pochází výhradně z našich vinic, kterým věnujeme veškerou péči po celý rok.
Jedinečnost vín je zachována díky tomu, že jsou odrůdy v menších šaržích a kvasí spontánně, což zaručuje osobitý charakter s odpovídající odrůdovostí každého z nabízených vín. Využíváme moderních technologických možností, čímž se snažíme posouvat naše vinařství stále kupředu, ovšem nezapomínáme na tradiční metody výroby.
Záleží nám na tom, aby kvalita vína dosahovala vysoké úrovně a věříme, že mezi našimi víny si vybere skutečně každý.
Můžete u nás okoštovat celou škálu vín různých odrůd, od suchých až po sladká, včetně Frizzante, 100% hroznové moštu nebo přírodně šumivého vína.
Pro zájemce je nabízeno posezení ve vinném sklepě s možností řízené degustace i pohoštěním až pro 50 osob a pro ty, kteří mají zájem o ubytování, je zde kapacita 22 míst.
Nabízíme vám ubytování ve vinném sklípku ve vesničce vinných sklepů Vlkoš.
Ve vinném sklepě se nachází degustační místnost, 2x sprchový kout s WC, kuchyňská linka se sporákem. Pokoj pro společné ubytováním pro 9 osob z kterého se jde po schodech do úplného podkroví, kde najdeme 6 míst.
Nově nabízíme ubytování i ve dvou dvoulůžkových a třílůžkovém pokoji.
Ubytování poskytujeme celoročně o celkové kapacitě 22 lůžek.
Pronájem ubytování za 1 osobu na noc ve společné místnosti je od 350,-Kč dle obsazenosti.
Ubytování ve dvou dvoulůžkových a jednom třílůžkovým pokoji je za 500,-Kč/osobu/noc.
Je jen na Vás jak dlouho strávíte na vinném sklepě..
Vinný sklípek se nachází v lokalitě Vlkošské búdy, které jsou na úpatí viniční tratě Achtele, zhruba 1 km od obce Vlkoš u Kyjova.
Vinný sklep je přizpůsoben k pořádání společenských akcí, setkání a řízených degustací pro menší i větší skupiny s kapacitou až 50 osob.
K dobré sklence vína si pochutnáte na našich jídlech a kvalitních potravinách od místních dodavatelů.
Víno, které Vám zachutná při degustaci, si můžete dát při posezení u stolu po degustaci během večera, u kterého si můžete dát vínarůzné druhý sýrů, uzeniny, klobásy, salámy, slaninu a domácí zabijačkové speciality.
Věříme, že právě náš vinný sklep je místo, které si zamilujete a budete se rádi vracet.
I. Nabídka občerstvení zahrnuje :
- výklad vinaře a ochutnávka lahvových vín naší produkce
- chléb se sádlem, sýr, klobása
- káva, nealko
Cena 350,- Kč/osoba, cca 1–2 hodiny
II. Nabídka občerstvení zahrnuje :
- výklad vinaře a ochutnávka lahvových vín naší produkce – zemská a přívlastková vína
- degustace 10 až 15 druhů vín
- studené obložené mísy – uzeniny, sýr
- konzumace lahvových zemských vín
- káva, nealko
Cena 800,- Kč/osoba, čas dle dohody
III. Nabídka občerstvení zahrnuje :
- výklad vinaře a ochutnávka lahvových vín naší produkce – zemská a přívlastková vína
- degustace 10 až 15 druhů vín
- studené obložené mísy – uzeniny, sýr
- teplý hlavní chod
- konzumace lahvových zemských vín
- káva, nealko
Cena 1000,- Kč/osoba, čas dle dohody
Nabízíme i možnost zajištění živé hudby - harmonikář od 500,-Kč a cimbálová muzika od 2,000,-Kč.
Po dohodě lze zajistit i jiné varianty pohoštění ( raut, grilované sele, pečená kolena..)